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Tarte aux fruits et à la banane

Portions: 12 Préparation 20 minutes Cuire 425 ° F 17 minutes

Ingrédients

  • 1 paquet (17, 3 onces) de 2 feuilles de pâte feuilletée congelées, décongelées
  • 1 oeuf battu avec 1 eau de tablespon
  • 1 paquet (3, 4 onces) de pouding à la crème de banane instantanée
  • 1 3/4 tasses demi-et demi
  • 4 tasses de fruits tranchés assortis, comme les bananes, les framboises, le kiwi, les figues
  • 2 cuillères à soupe de gelée de groseille

Fais-le

1. Chauffer le four à 425 degrés F. Enduire une grande plaque de cuisson d'un aérosol antiadhésif.

2. Placer une feuille de pâte décongelée sur une surface de travail légèrement farinée. Couper une bande de 1 pouce de chaque côté long. Badigeonner la pâte avec le bain d'oeuf et placer des bandes sur chaque long bord pour former une frontière. Badigeonner le dessus de la bordure avec un bain d'oeuf. Piquer le fond de la pâte avec une fourchette. (voir Astuce). Transférer sur une plaque à pâtisserie. Répétez avec la feuille de pâtisserie restante pour former une deuxième tarte.

3. Cuire au four à 425 degrés F pendant 16 à 17 minutes. Transférer à la grille pour refroidir. Appuyez doucement sur les centres si vous soufflez.

4. Préparez le pudding en suivant les instructions sur l'emballage, en utilisant la moitié et la moitié du lait.

5. Étaler la moitié du pouding sur chaque pâte refroidie. Disposez une rangée de chaque type de fruit sur les deux feuilles de pâte au pudding.

6. Chauffer la gelée jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Badigeonner les fruits sur les deux tartelettes. Réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.

Apports nutritionnels

Portions par recette: 12; Quantité par portion: cal. (kcal): 315, matière grasse, total (g): 16, chol. (mg): 31, sat. graisse (g): 6, carb. (g): 39, fibre (g): 3, pro. (g): 5, sodium (mg): 336, les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2 000 calories.